메인 컨텐츠 화면
- HOME
[중국] 하이난성, 학교 식당 표준화 건설 가이드라인 발표
- 원문제목
- 海南出台學校食堂標准化建設指南
- 자료출처
- 광명망 [원문보기]
- 대상분류
- 초등 , 중등
- 주제분류
- 교육시설·환경
- 키워드
- 학교 식당, 학교 식당 건설 가이드라인, 학교 식품 안전 관리
- 발행일
- 2020.09.02
광명망(2020.08.14.)
▶ 최근 하이난(海南)성 교육청과 주택도시건설청, 시장감독관리국이 공동으로 ‘하이난성 학교 식당 표준화 건설 지침(海南省學校食堂標准化建設指南)’을 발행하였음. 해당 지침은 하이난성 내 각급 학교 식당 건설 사업 건의서, 타당성 검토 보고서, 식당 설계의 중요한 근거, 사업 설계 심사와 공사 감독 점검의 척도 기준에 대한 내용을 담고 있음.
▶ 이는 하이난성 최초의 학교 급식 표준화 건설 지침으로 유치원, 일반 초·중등학교(특수학교 포함), 중등직업학교, 대학교 식당의 신축, 개축, 확장 사업에 적용됨. 해당 지침에서는 입지 선정, 규모와 배치, 시설 설비, 핵심 기능 구역 설치 요구 등의 측면에서 학교 식당의 각 건설 과정에 대한 상세한 규정을 포함하고 있음.
▶ 이에 앞서 하이난성 교육청과 시장감독관리국은 학교 식당의 식품안전보장 규범화 작업 등과 함께 ‘하이난성 학교 식품 안전 관리 체계 문서’를 공동 발표해 급식소의 식품 조달, 저장, 가공, 배송, 급식 등 주요 부분에 대해 구체적으로 규정하였음.
▶ 하이난성 교육청 관계자에 따르면 하이난성은 해당 지침을 중심으로 중국 전 성의 학교 식당 관리를 규범화할 계획이라고 함.
본 저작물은
'공공누리'
제4유형:출처표시+상업적 이용금지+변경금지
조건에 따라 이용하실 수 있습니다.
